Giới thiệu về tổ Yến thô

Tổ Yến Thô hay còn gọi là tổ yến nguyên thủy chưa qua làm sạch, được loại bỏ các chất cặn bả và còn lông màu đen lẫn bên trong sợi Yến, tổ yến nguyên chất, sợi yến nở nhiều, dai và rất dễ dàng nhận biết tổ yến thật giả, có mùi thơm đặt trưng. Tổ yến thô được lấy từ khánh hòa nơi có nguồn thức ăn béo ngậy cho yến dồi dào, dinh dưỡng cao cùng môi trường sống an toàn, trong lành.

Sản phẩm này tiết kiệm chi phí lớn nhất, do chưa qua xử lí cho nên, khi mua về bạn phải ngồi để lấy lông ra ngoài, Khi chưng thì tổ yến nở gấp  4 – 5 lần, dai và giòn. nhiều chất dinh dưỡng.

Cách làm sạch tổ yến thô

– Chuẩn bị: nhíp gắp (kẹp gắp), một thau sạch, một chén hay đĩa đựng yến sạch. một cái ray sạch, muỗng,

– Bước 1: để giúp chưng chân yến mau chín hơn ngâm chân tổ yến trong khoảng 1-2 tiếng đồng hồ tùy theo loại yến và độ dày mỏng của chân yến, đến khi dùng tay xé nhỏ chân yến ra thành từng sợi là được.

– Bước 2: Dùng nhíp gắp (kẹp gắp) từng miếng nhỏ chân yến nhúng rửa từng ít một cho thật sạch tạp chất và lông có trên chân yến.

– Bước 3: Tách chân yến ra cho vào rây, đặt vào thau nước, dùng muỗng khuấy nhẹ, trong quá trình khuấy nhấc rây lên xuống cho lông tơ yến và chất bẩn theo nước ra ngoài, thay nước nhiều lần để cho yến được sạch.Bạn có thể ngâm nhiều chân tổ yến một lúc sau đó làm sạch, để ráo nước và bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh.

Thời gian tối đa có thể giữ trong tủ lạnh là 1 tuần

* Lưu ý: Phải để khô sợi yến trước khi để vào tủ lạnh, tuyệt đối không để yến còn nước.

Hướng dẫn sử dụng tổ yến chưng đường phèn

Cho sản phẩm chân tổ tổ yến đã rửa sạch vào một chén con, đổ đầy nước đun sôi để nguội. Sau đó chưng cách thủy trên lửa nhỏ khoảng 20 phút cho đến khi sợi yến trở nên trong vắt. Cho đường phèn và nêm cho vừa khẩu vị mỗi người. Bạn có thể cho thêm hạt sen, táo đỏ, hoặc long nhãn để tăng thêm hương vị cho món yến chưng.

Phần yến còn lại nên đạy kín trọng hộp nhựa, hoặc túi, bảo quản nơi khố ráo, thoáng mát. Trong môi trường kín thông thường tổ Yến có thể giữ được 3-5 năm.

Bộ sản phẩm bao gồm:

+ 1 Hộp tổ Yến thô

+ 1 hộp đường phèn

+ 1 túi xách Yến Sào

Chất Lượng Đặt Lên Hàng Đầu

Chúng Tôi yenngonduclinh.vn cung cấp ra thị trường sản phẩm Yến Sào được thu hoạch từ hệ thống nhà nuôi yến tại Đức Linh – Bình Thuận. Nguyên chất, chất lượng, không bán sản phẩm kém chất lượng, pha trộn, không dùng hóa chất tẩy rửa độc hại. Khâu làm sạch sơ chế bằng thủ công truyền thống.

+ Không bán tổ yến chất lượng kém, không rõ nguồn gốc.

+ Đặt hàng và tư vấn miễn phí qua điện thoại, website, zalo 0774715532 . Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn cho Quý Khách trong thời gian nhanh nhất.

Chân Thành Cảm Ơn.

Yến Ngon Đức Linh đảm bảo 100% tự nhiên, không phụ gia và chất bảo quản.
Nhà Yến của chúng tôi tại Vũ Hoà – Đức Linh – Bình Thuận.