Blog
2024-02-12
Chuyên Gia Yến Sào
Cách Bảo Quản Yến Sào Giữ Trọn Dinh Dưỡng Theo Từng Loại
Hướng dẫn chi tiết cách bảo quản yến thô, yến tinh chế và yến tươi đã sơ chế để tránh ẩm mốc và duy trì giá trị dinh dưỡng lâu dài.
Đọc thêm
Chất lượng kiểm định
Đạt tiêu chuẩn ISO 22000 & HACCP về an toàn thực phẩm.
100% Nguyên Chất
Cam kết không pha trộn, không tẩy trắng, không chất bảo quản.
Hàm lượng Protein cao
Được kiểm nghiệm tại Eurofins với hàm lượng Protein > 61%.
An tâm tuyệt đối
Tặng ngay 200% giá trị nếu phát hiện yến giả hoặc kém chất lượng.
Tại Sao Chọn Yến Sào Tinh Chế?
Chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng nhất, giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng của tổ yến thiên nhiên.
100% Nguyên Chất Tự Nhiên
Tổ yến được khai thác và tinh chế hoàn toàn thủ công, không hóa chất tẩy trắng.
Nguồn Gốc Đảm Bảo
Tổ yến được thu hoạch trực tiếp từ hệ thống nhà yến Đức Linh, đảm bảo chất lượng từ gốc.
Giao Hàng Toàn Quốc
Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng từ 2 triệu đồng. Giao nhanh 24h tại TP.HCM.
Cam Kết Chất Lượng
Hoàn tiền 200% nếu phát hiện yến giả, yến kém chất lượng.
Về Chúng Tôi
Câu Chuyện Yến Sào Tinh Chế
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành yến sào, chúng tôi tự hào mang đến những sản phẩm yến sào tinh chế chất lượng cao nhất. Từ vùng đất yến nổi tiếng, mỗi tổ yến đều được tuyển chọn kỹ lưỡng và chế biến thủ công bằng tay, giữ trọn vẹn dưỡng chất quý giá.
10+
Năm kinh nghiệm
10,000+
Khách hàng tin dùng
100%
Sản phẩm đạt chuẩn
99%
Khách hàng hài lòng
1
Uy Tín
Cam kết chất lượng vàng, sản phẩm chính hãng với giấy chứng nhận rõ ràng.
2
Tận Tâm
Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp, hỗ trợ khách hàng 24/7.
3
Chất Lượng
Nguồn yến được tuyển chọn kỹ lưỡng, khai thác trực tiếp và đảm bảo nguồn gốc.
Quy Trình
Tinh Chế Thủ Công & Tỉ Mỉ
Mỗi tổ yến đến tay khách hàng đều trải qua quy trình 6 bước nghiêm ngặt để đảm bảo độ sạch và giữ trọn dưỡng chất.
1. Tuyển Chọn Nguyên Liệu
Chỉ chọn những tổ yến già, ít lông, hình dáng đẹp từ nhà yến lâu năm tại Đức Linh.
2. Làm Sạch Sơ Bộ
Ủ ẩm để tổ yến mềm ra, sau đó tách bụi bẩn và tạp chất lớn bên ngoài.
3. Nhặt Lông Thủ Công
Thợ lành nghề dùng nhíp chuyên dụng nhặt sạch từng chiếc lông tơ nhỏ nhất dưới đèn lúp.
4. Định Hình Tổ Yến
Đắp sợi yến vào khuôn inox để tạo hình dáng tổ yến đẹp mắt, đều đặn.
5. Sấy Khô Thủ Công
Sấy khô bằng quạt gió ở nhiệt độ phòng, giúp tổ yến khô tự nhiên và giữ trọn vẹn tinh chất.
6. Kiểm Định & Đóng Gói
Kiểm tra độ ẩm, vi sinh và đóng hộp kín để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
Sản Phẩm Nổi Bật
Quà Tặng Từ Thiên Nhiên
Bán chạy
Yến Tinh Chế 100g
Protein> 61%
Nguồn gốcĐức Linh
moisture< 12%
Sợi yến dài, dai ngon
Đã làm sạch lông 100%
Tặng kèm đường phèn + táo đỏ
Giá bán (100g)
4.000.000đ3.800.000đ
Bán chạy
Yến Tinh Chế 50g
Protein> 61%
Nguồn gốcĐức Linh
moisture< 12%
Sợi yến dài, dai ngon
Đã làm sạch lông 100%
Tặng kèm đường phèn + táo đỏ
Giá bán (50g)
2.000.000đ1.900.000đ
Yến Tươi Chưng Sẵn - 6 hũ
concentration50% yến tươi
Nguồn gốcBình Thuận
preservative0%
Vị đường phèn lá dứa
Tươi ngon như nhà chưng
Tiện lợi, dùng ngay
Giá bán (Hộp 6 hũ)
480.000đ420.000đ
Tổ Yến Thô 100g
Protein> 60%
Nguồn gốcĐức Linh
typeChân già
Giòn, dai sực sực
Nở nhiều khi chưng
Tiết kiệm chi phí
Giá bán (100g)
3.000.000đ2.800.000đ
Nên Mua Yến Thô Hay Yến Tinh Chế?
Bảng so sánh giúp bạn dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Tiêu chí
Yến Thô (Chưa nhặt lông)
Yến Tinh ChếKhuyên dùng
Độ sạch lông
Còn lông
Sạch 100%
Thời gian chế biến
Mất 2-3h nhặt lông
Chưng ngay (25p)
Giá trị dinh dưỡng
Giữ nguyên 100%
Giữ 98-99%
Sự tiện lợi
Rất cao
Giá thành
Thấp hơn
Cao hơn
Phù hợp với
Người có nhiều thời gian
Người bận rộn, Quà biếu
Hướng Dẫn
Cách Chưng Yến Sào Ngon Đúng Cách
Chỉ 4 bước đơn giản để có chén yến thơm ngon, giữ trọn dưỡng chất.
Bước 1
Ngâm Yến
Ngâm yến sào trong nước sạch từ 30-45 phút cho yến nở đều. Sau đó nhẹ nhàng tách sợi và rửa sạch.
Dùng nước lọc ở nhiệt độ phòng, không dùng nước nóng.
Bước 2
Chuẩn Bị Nguyên Liệu
Cho yến đã ngâm vào thố thủy tinh hoặc sứ chịu nhiệt. Thêm đường phèn, táo đỏ, kỷ tử tùy sở thích.
Tỷ lệ: 10g yến + 200ml nước + 10g đường phèn.
Bước 3
Chưng Cách Thủy
Đun sôi nước bên ngoài, sau đó hạ lửa nhỏ và chưng cách thủy trong 25-30 phút. Không mở nắp khi chưng.
Mực nước bên ngoài cao bằng 2/3 thố chưng.
Bước 4
Thưởng Thức
Để nguội bớt rồi thưởng thức. Có thể dùng ấm hoặc để lạnh đều ngon. Bảo quản phần thừa trong tủ lạnh.
Uống tốt nhất vào sáng sớm lúc bụng đói.
Quy Trình & Hình Ảnh
Hình ảnh thực tế về quy trình khai thác và chế biến yến sào.
1. Tuyển chọn tổ yến thô
2. Soi yến & Làm mềm
3. Nhặt lông tỉ mỉ thủ công
4. Định hình & Ép khuôn
5. Sấy lạnh khử khuẩn
6. Kiểm định & Đóng gói
Khách Hàng Nói Gì Về Chúng Tôi
"Yến sạch, sợi rất dai và ngon. Mình mua về chưng cho bé nhà mình ăn, trộm vía bé rất thích. Đóng gói cẩn thận, giao hàng nhanh."
C
Chị Lan Anh
Khách hàng tại TP.HCM
"Đã mua lần thứ 3 tại shop. Chất lượng rất ổn định, yến nở nhiều. Giá cả hợp lý so với chất lượng. Sẽ ủng hộ dài dài."
A
Anh Minh Tuấn
Khách hàng tại Hà Nội
"Tư vấn rất nhiệt tình, hướng dẫn cách chưng yến chi tiết. Mua làm quà biếu rất sang trọng vì hộp đựng đẹp."
C
Cô Thanh Mai
Khách hàng tại Đà Nẵng
Kiến Thức Yến Sào
Cẩm Nang & Chia Sẻ
Cập nhật những kiến thức mới nhất về cách sử dụng, phân biệt và lợi ích của yến sào đối với sức khỏe.
Blog
2024-02-05
Chuyên gia Dinh Dưỡng
Ăn Yến Sào Vào Lúc Nào Tốt Nhất Để Hấp Thụ 100% Dưỡng Chất?
Ăn yến sào sai thời điểm có thể gây lãng phí dưỡng chất. Khám phá 2 thời điểm vàng để cơ thể hấp thụ trọn vẹn tinh túy từ yến.
Đọc thêm
Blog
2024-02-01
Yến Sào Tinh Chế
Cách Phân Biệt Yến Sào Thật và Giả Chính Xác Nhất
Hướng dẫn chi tiết 5 cách nhận biết yến sào thật giả, giúp bạn mua đúng sản phẩm chất lượng, tránh tiền mất tật mang.
Đọc thêm
Câu Hỏi Thường Gặp
Giải đáp những thắc mắc phổ biến nhất về yến sào và sản phẩm của chúng tôi.
Yến sào thật có mùi tanh nhẹ đặc trưng, sợi yến trong suốt tự nhiên, khi ngâm nước nở đều và không bị tan rã. Yến giả thường có mùi hóa chất, sợi quá đều và trắng bất thường. Sản phẩm của chúng tôi có nguồn gốc đảm bảo và cam kết hoàn tiền 200% nếu phát hiện yến giả.
Yến sào phù hợp cho mọi lứa tuổi: trẻ em từ 1 tuổi trở lên (giúp phát triển thể chất), phụ nữ mang thai (bổ sung dinh dưỡng cho mẹ và bé), người lớn tuổi (tăng cường sức đề kháng), người mới ốm dậy (phục hồi sức khỏe). Tuy nhiên, người bị dị ứng protein nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Yến thô/tinh chế: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, có thể để ở nhiệt độ phòng từ 12-18 tháng. Yến chưng sẵn: bảo quản trong tủ lạnh (2-8°C), sử dụng trong vòng 7 ngày sau khi mở nắp. Không để yến sào gần nơi có mùi mạnh.
Thời điểm tốt nhất để uống yến sào là buổi sáng khi bụng đói (trước bữa sáng 30 phút) hoặc buổi tối trước khi đi ngủ. Lúc này cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt nhất. Nên dùng đều đặn 3-4 lần/tuần để đạt hiệu quả tốt nhất.
Chúng tôi giao hàng toàn quốc, miễn phí cho đơn hàng từ 2 triệu đồng. Giao nhanh trong 24h tại TP.HCM và 48-72h cho các tỉnh. Chính sách đổi trả: đổi trả miễn phí trong 7 ngày nếu sản phẩm lỗi hoặc không đúng mô tả. Hoàn tiền 200% nếu phát hiện yến giả.
1 lạng (100g) yến thô/tinh chế chưng được khoảng 8-10 lần (mỗi lần 10-12g). Yến nở gấp 7-8 lần so với trọng lượng ban đầu. Mỗi lần chưng xong được khoảng 1 chén yến (200-250ml). Như vậy, 1 lạng yến dùng được khoảng 2-3 tuần nếu chưng 3 lần/tuần.